海底捞

公司业务介绍

公司是全球领先、快速增长的中式餐饮品牌，主打火锅品类。

历年财务数据

主要管理人员

• 张勇

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  张勇先生，于2016年3月7日获委任为颐海国际控股有限公司的非执行董事。张先生为海底捞集团的创办人之一，于海底捞集团积累逾20年食品行业及管理经验。自2015年12月起担任颐海国际董事，主要负责参与作出公司的重要决策。张先生于1994年4月至2001年3月担任四川海底捞的总经理。2001年4月至2009年6月，张先生担任四川海底捞的执行董事兼总经理。自2009年7月起，张先生担任四川海底捞的董事兼董事长。张先生亦于颐海国际的控股股东联系人担任董事及高级管理层成员；进一步详情请参阅‘与控股股东的关系-独立于控股股东-管理层独立’。张先生分别于2011年10月及2012年8月分别完成长江商学院高级管理人员工商管理硕士课程及长江商学院金融工商管理硕士课程。于2018年5月2日担任海底捞的执行董事。

• 周兆呈

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  周兆呈先生，于二零一八年四月三日获委任为海底捞国际控股有限公司首席战略官。彼负责协助首席执行官制定发展战略并负责集团食品安全及公共关系。彼富有企业管理及媒体关系经验。周先生于一九九四年九月至一九九七年六月任《经贸导报》记者，一九九七年六月至一九九八年七月任《新华日报》记者。周先生于一九九九年九月至二零一六年十二月历任《联合早报网》高级新闻编辑、副编辑、主编及《新加坡联合早报》助理副总裁（新闻业务）。彼亦于二零零九年四月至二零一五年十月任《联合早报》《新汇点》主编。二零一七年一月至二零一八年三月，周先生任Singapore Press Holdings（一间于Singapore Exchange Limited上市的公司，股份代号：T39）新兴市场副总裁。周先生亦分别于二零一七年六月至二零一八年三月及二零一七年七月至二零一八年三月任创文国际有限公司及ZBJ-SPH私人有限公司董事。周先生自二零一二年九月起任南洋理工大学南洋公共管理研究院兼职助理教授及副教授及自二零一四年九月起任广东外语外贸大学新闻与传播学院客座教授。彼亦于二零一一年一月至二零一一年七月任杜克大学Sanford公共政策学院（Sanford School of Public Policy of Duke University）媒体研究员。周先生目前亦任新加坡江苏会会长。周先生于一九九四年六月取得南京师范大学中国古典文献学学士学位，于二零零零年六月取得新加坡国立大学汉学研究硕士学位及于二零零七年一月取得新加坡南洋理工大学哲学博士学位。于2020年4月27日获委任为海底捞国际控股有限公司执行董事。自2020年5月4日起，周先生已获委任为海底捞国际控股有限公司联席公司秘书。

• 李朋

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  李朋先生，于2014年加入集团，历任公司财务管理部共享中心高级经理及海外财务高级经理。彼于财务及会计领域具备丰富知识，拥有逾18年经验。于加入集团前，李先生在消费行业众多大型公司担任多个职位。于2002年3月至2012年3月，李先生于中粮可口可乐饮料（陕西）有限公司（前称西安中萃可口可乐饮料有限公司）历任会计师、分公司财务经理及中心控制经理。于2012年4月至2014年1月，彼担任百威（中国）销售有限公司北京分公司财务经理。李先生于2018年9月获得西安交通大学会计学（在线课程）学士学位。彼拥有中国注册会计师的资质，现为中国注册会计师协会的非执业会员。于2020年4月27日获委任为海底捞国际控股有限公司财务总监。

• 李娜娜

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  李娜娜女士，自2023年11月起担任公司江苏区域大区经理。其主要负责辖区内门店运营管理工作。其于2005年10月加入集团，20年来在集团若干门店及区域担任店经理及教练职务，由此积累了丰富的区域管理经验。李女士亦于集团四间附属公司担任董事及其他职位。李女士于2024年6月取得华中农业大学工商管理专科文凭，并于2025年5月取得武汉大学2024级高级工商管理培训班结业证书。

• 朱银花

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  朱银花女士，自2025年9月起担任公司湖北和重庆区域实习大区经理。其主要负责辖区内门店运营管理工作。其于2007年3月加入集团，近20年来在集团多个门店及区域担任店经理及教练职务，由此积累了丰富的区域管理经验。朱女士于2017年4月完成浙江大学管理学院工商管理高级研修班课程。

• 焦德凤

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  焦德凤女士，自2025年4月起担任公司产品管理部二部部长，主要负责集团产品的研发和采购工作。焦女士于2012年5月加入集团，先后于多个部门任职，包括于2015年1月至2016年3月担任海外人事中心主管、于2018年1月至2020年1月担任南京7店经理，及于2021年6月至2022年6月担任绩效管理经理。其之后于2022年6月至2024年3月担任甜品及饮料业务组项目负责人，推动手工饮品开发，推出多款深受集团客户欢迎的新产品。焦女士亦主导推进主题店项目，成功推出多个受欢迎的主题概念（例如鲜切牛肉主题店）。焦女士于2010年7月获得河南职业技术学院园林工程技术大专文凭。

• 朱轩宜

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  朱轩宜女士，自2023年7月起担任首席执行官秘书处秘书长。其主要负责深度协助首席执行官开展公司战略规划、经营管理决策及核心业务推进工作。朱女士于2018年1月加入集团，先后担任西安13店门店经理助理、总经理办公室助理及石家庄1店门店经理等职务。于2019年10月至2021年11月任石家庄1店门店经理期间，其成功带领团队在疫情期间创新及优化运营。其之后于2021年12月晋升为首席执行官秘书处第二副秘书长。朱女士亦负责管理集团一些门店，展现出卓越的业务管理及危机应变能力。朱女士于2013年7月获得西安外国语大学会计学学士学位。

• 张俊杰

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  张俊杰先生（原名张军），于2024年8月27日获委任为独立非执行董事，主要负责监督本公司董事会并提供独立判断。张俊杰先生于2017年6月创立霸王茶姬品牌，目前担任Chagee Holdings Limited董事长兼首席执行官。张先生于餐饮行业拥有逾13年营运及管理经验。在创立霸王茶姬之前，张先生于2015年7月至2017年3月任职于上海木爷机器人技术有限公司（现名为上海诺亚木木机器人技术有限公司），最后担任合作部副部长，负责亚太区业务。在此之前，张先生曾担任云南大维饮品有限公司的区域副经理，其后担任特许经营合伙人。

• 吴宵光

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  吴宵光，高级执行副总裁兼Tencent E-Commerce Holdings Limited的行政总裁。一九九九年加盟腾讯控股有限公司，带领集团的核心产品实时通信软件QQ客户端的研发和产品规划工作，并先后担任QQ研发团队项目经理、实时通信产品部总经理，互联网事业部总经理和互联网业务系统高级副总裁。吴先生自二零一二年五月起获委任为Tencent E-Commerce Holdings Limited的行政总裁，负责开发及管理电子商务业务。吴先生拥有丰富的互联网产品研发、产品规划、产品运营和营销方面的经验。吴宵光先生于一九九六年毕业于南京大学获得天气动力学学士学位，并于二零零八年获得中欧国际工商学院的EMBA学位。于2018年6月23日获委任第七大道控股有限公司独立非执行董事。于2021年8月24日获委任为海底捞国际控股有限公司独立非执行董事。

• 蔡新民

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  蔡新民先生,于二零一八年五月二日获委任为海底捞国际控股有限公司独立非执行董事,其委任于上市日期生效,负责向董事会提供独立意见及判断。彼于食品安全、食品科技、农业及人畜共患病等领域拥有全面的经验。蔡医生获澳洲昆士兰大学（University of Queens land in Australia）授予兽医专业学士学位,并于一九七三年二月成为皇家兽医学院（Royal College of Veterinary Surgeons,MRCVS）成员。

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